Правильное питание после удаления одной почки
Главный орган мочеобразования
Чтобы понять, можно ли жить с одной почкой и почему так важно придерживаться диеты, следует узнать об основных функциях главного органа мочеобразования.
Почка – выделительный парный орган организма человека. Имеет бобовидную форму. Основная функция почек – фильтрация жидкой составляющей крови, выделение воды и продуктов обмена, образование мочи.
Дополнительные функции почек:
- Эндокринная – продуцирование гормонов, отвечающих за регулировку общего объема циркулирующей крови и артериальное давление, выработку эритроцитов в костном мозге, сохранение в организме воды.
- Метаболическая – синтез витаминов, поддержание стабильного уровня липидов, белков и некоторых углеводов в жидкостях внутренней среды организма.
- Ионорегулирующая – регулирование кислотно-щелочного баланса плазмы крови.
- Осморегулирующая – регулирование количества осмотически активных частиц в жидкостных средах организма.
Также почки принимают непосредственное участие в процессе кроветворения. При потере одной почки все эти функции ложатся на оставшийся орган, и ему приходится работать с максимальной нагрузкой.
Причины, по которым человек вынужден жить с одной почкой:
- Почечная агенезия (аплазия) – врожденное анатомическое отсутствие одной почки или недоразвитие.
- Дисплазия почек – порок развития почечной ткани, при котором орган не может выполнять свои функции.
- Хирургическое удаление одной почки – нефрэктомия. Может быть вызвано:
- физиологическим повреждением (травмой) с размозжением ткани;
- опухолью (наличием онкологического заболевания почки);
- аномалиями развития органа;
- наличием оксалатных камней;
- мочекаменной болезнью с гнойным поражением тканей;
- наличием кист большого размера с нарушением работы органа.
- Донорская пересадка органа другому человеку.
После операции по удалению органа оставшаяся почка начинает работать с удвоенной силой, гипертрофируется – растет и увеличивается в объеме. Данный феномен помогает почке справиться с повышенной нагрузкой.
Общие правила полноценной жизни
Большинство пациентов после удаления почки не имеют проблем со здоровьем, а наличие всего одного органа практически не влияет на продолжительность жизни. Однако периодически человек с одной почкой может испытывать незначительные трудности в послеоперационном и долгосрочном периоде.
Последствия нефрэктомии:
- нарушение основных функций почек;
- гипертония (повышенное кровяное давление);
- образование грыжи, спаек в брюшной области;
- рецидив опухолевого процесса.
Врачебный опыт показывает, что люди благополучно живут с одной почкой, если придерживаются некоторых простых правил, включающих в себя отказ от вредных привычек, незначительные ограничения в питании и регулярные посещения нефролога или уролога. Таким пациентам рекомендуется посещать врача и сдавать необходимые биохимические анализы крови и мочи для контроля и оценки качества работы оставшейся почки не реже 2 раз в год. В некоторых случаях пациентам рекомендовано проведение компьютерное томографии 1 раз в год.
Как жить с одной почкой, чтобы не навредить здоровью? Рекомендуются:
- длительные ежедневные пешие прогулки;
- умеренные регулярные физические нагрузки;
- щадящая калорийная диета;
- закаливающие водные процедуры.
Человек с одной почкой должен:
- максимально избегать контактов с различными видами инфекций, паразитов;
- своевременно лечить острые и хронические воспалительные заболевания;
- избегать чрезмерного солнечного излучения и переохлаждений;
- отказаться от самолечения любого вида заболеваний;
- отказаться от курения и употребления алкоголя.
[youtube]ALaiXgq__vo[/youtube]
Трудоспособность после операции восстанавливается через 2 месяца. Полноценное питание, адекватная физическая нагрузка, правильный режим сна, труда и отдыха обеспечат пациентам после нефрэктомии нормальную жизнь. Под тщательным врачебным наблюдением и контролем женщины с одной почкой могут выносить и родить здорового ребенка.
Щадящая кулинария
После нефрэктомии человек должен приложить максимальные усилия для того, чтобы оставшаяся почка не перетруждалась, а организм перестроился для компенсации работы утерянного органа. Сохранить здоровье поможет правильное, легко усваиваемое, полноценное питание.
Послеоперационный период.
В первые сутки после проведения операции удаления рекомендуется отказаться от приема пищи. Разрешается выпить немного воды или прополоскать рот через 2 часа после нефрэктомии. В некоторых случаях удаление почки осложняется сниженной перистальтикой кишечника в послеоперационном периоде, поэтому лечащим врачом назначаются лекарственные препараты и особая диета для улучшения работы кишечника.
Реабилитационный период.
Основные правила приема пищи:
- Жидкость.
Людям с одной почкой рекомендуется выпивать до 1-1,5 л очищенной воды за сутки. Такой питьевой режим не перегрузит орган переработкой излишней жидкости, но при этом поможет вывести шлаки и накопившиеся токсины. Разрешено употребление овощных, фруктовых соков с добавлением воды, морсов. Не рекомендуется пить кофе, крепкий зеленый и черный чай, употреблять в пищу мясные бульоны.
- Белки (мясные и рыбные продукты, яйца).
Следует ограничить потребление белковых продуктов, поэтому нежирные сорта мяса, птицы и рыбы можно употреблять не чаще 2-3 раз в неделю.
- Углеводы.
Должны быть представлены в рационе сложными видами. Каши, овощи, отруби, черный зерновой хлеб дадут организму необходимую энергию. От простых углеводов (сахара, сладостей, газированных напитков) следует отказаться, как и от хлебобулочных изделий из белой муки.
- Жиры
Приветствуется употребление нерафинированных растительных масел холодного отжима: оливкового, подсолнечного, льняного, кукурузного, горчичного, кунжутного.
- Овощи и фрукты.
Должны составлять 70-80% всех употребляемых продуктов. Овощи и фрукты богаты витаминами, легко усваиваются организмом, регулируют пищеварение. Допустимо употребление овощей как в сыром, так и в отварном виде.
- Молочные и кисломолочные продукты.
Можно употреблять не чаще 2-3 раз в неделю (из-за высокой концентрации кальция данные продукты могут спровоцировать образование песка в почке). Разрешены сметана, сливки, обезжиренный йогурт, творог.
- Специи.
Желательно ограничивать, солить пищу уже после приготовления.
Рекомендации и ограничения в рационе
Продукты следует отваривать, тушить и запекать. Людям с одной почкой желательно приобрести пароварку, мультиварку для приготовления пищи. Эти приборы позволят сохранить в продуктах максимум витаминов и необходимых микроэлементов.
Необходимо следить за свежестью продуктов, соблюдать правила хранения и заморозки. Не менее важен режим питания. Следует приучить себя питаться дробными порциями в одно и то же время.
Некоторые рекомендованные продукты и блюда:
- фруктово-ягодные муссы, желе;
- мед;
- белое мясо птицы (филе курицы, индейки);
- телятина, крольчатина;
- овощные супы;
- крупы;
- нежирные сорта рыбы;
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- твердые несоленые сыры;
- обезжиренный кефир, йогурт, творог;
- перепелиные яйца.
Под запретом:
- домашняя и промышленная консервация;
- копчености;
- жареное, острое, соленое;
- алкоголь в любом виде.
- лечебные минеральные воды;
- сладкие газированные напитки;
- белый сахар и сладости;
- колбасы, сосиски;
- консервы.
Нежелательно употребление бобовых, мясных, рыбных и грибных бульонов, сдобной выпечки, молочного шоколада, соленых сыров, грибов. С осторожностью следует добавлять в блюда чеснок, свежий лук, сельдерей, щавель, редис, редьку, петрушку.
Если сначала соблюдение диеты может вызывать у пациента некоторый дискомфорт, то со временем правильное питание входит в привычку. Разумные ограничения помогут оставшейся почке полноценно и долго служить организму.